La croûte,
2 tasses de biscuits Graham écrasés
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Faire fondre 1/2 tasse de beurre non salé.
1/4 tasse de sucre granulé
Instructions
Tout d’abord, faites préchauffer le four. Ensuite, préparez la croûte.
Préparez votre four pour la cuisson à 350°F (175°C).
Éléments de mélange :
Mélanger le sucre, le beurre fondu et la chapelure de biscuits Graham dans une bassine moyenne. Mélangez les miettes dans le beurre jusqu’à ce qu’elles soient uniformément recouvertes.
Ajouter à la poêle :
Une couche uniforme de croûte peut être formée en pressant le mélange de chapelure dans le fond d’un plat allant au four de 9 × 13 pouces. Pour une pression forte, utilisez le dos d’une cuillère ou une tasse à mesurer.
Cuire:
Après 10 minutes au four, la croûte doit être prise. Sortez-le du four et laissez-le refroidir pendant que vous préparez la garniture au fromage à la crème.
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La deuxième étape consiste à préparer la couche de fromage à la crème :
Mélangez le sucre et le fromage à la crème ramolli dans un grand bol et battez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
Inclure la vanille et les œufs :
Ajoutez progressivement les œufs en battant vigoureusement après chaque ajout. Ensuite, incorporez la crème sure et l’essence de vanille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
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