Ces couches sont si épaisses et crémeuses ; vous ne le croirez pas si vous n’avez jamais mangé de barre de beurre gluante. Le fond en forme de gâteau est tendre et humide, et la couche de fromage à la crème sucrée semblable à une crème anglaise sur le dessus n’est que la cerise sur le dessus. Fait intéressant : ces barres sont souvent appelées barres Neiman Marcus en raison de leur goût très riche.
Ces barres de beurre sont excellentes quelle que soit la façon dont vous souhaitez les servir ; cependant, j’ai inclus quelques suggestions ci-dessous. Allez, on cuisine !
Ce dont vous avez besoin
2 et 1/4 tasses de farine polyvalente
1/2 tasse de sucre moulu en granulés
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
Deux gros œufs et une demi-cuillère à café de sel
température ambiante 3/4 tasse de beurre
Remplissage:
8 onces de fromage à la crème à température ambiante
trois gros œufs
Sucre en poudre, quatre tasses
une cuillère à café de vanille en poudre
Instructions
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