3. Ajouter les ingrédients secs
Hors du feu, ajoutez l’extrait de vanille, la pincée de sel, puis incorporez le riz soufflé et les cacahuètes hachées. Mélangez délicatement avec une spatule jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
4. Verser dans le moule
Transférez la préparation dans le moule. Étalez et tassez bien à l’aide de la spatule pour uniformiser la surface. Si vous le souhaitez, ajoutez des pépites de chocolat ou des copeaux sur le dessus pour plus de gourmandise.
5. Réfrigération
Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce que le tout soit bien ferme.
6. Démoulage et découpe
Sortez le moule du réfrigérateur, soulevez les bords du papier sulfurisé pour démouler facilement, puis découpez en barres régulières à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Astuces et variantes
Version vegan : Utilisez du chocolat vegan, du sirop d’agave à la place du miel, et un beurre de cacahuètes 100 % naturel.
Plus de croquant : Ajoutez des morceaux de noix de pécan ou d’amandes pour une texture encore plus riche.
Sans gluten : Assurez-vous que le riz soufflé est certifié sans gluten.
Gourmandise extrême : Ajoutez une couche de caramel maison entre deux couches de mélange chocolat-cacahuètes.
Conseils de conservation
Ces Barres Croustillantes Chocolat Cacahuètes Sans Cuisson se conservent très bien :
Au réfrigérateur : jusqu’à 7 jours dans une boîte hermétique.
Au congélateur : jusqu’à 3 mois. Séparez chaque barre avec du papier cuisson pour éviter qu’elles ne collent entre elles.
Pourquoi ces barres font sensation
Les Barres Croustillantes Chocolat Cacahuètes Sans Cuisson sont non seulement ultra faciles à faire, mais elles répondent aussi à plusieurs besoins actuels :
Praticité : pas besoin de cuisson, idéales pour les débutants.
Polyvalence : elles s’adaptent à tous les régimes alimentaires avec quelques ajustements.
Conservation longue : parfaites pour le batch cooking.
Riches en énergie : excellentes pour un coup de boost en milieu de journée.
Conclusion
Que vous cherchiez un snack sain, un dessert rapide ou un goûter à glisser dans une boîte à lunch, ces Barres Croustillantes Chocolat Cacahuètes Sans Cuisson sont une valeur sûre. Simples, modulables et délicieusement croquantes, elles deviendront vite un incontournable de votre cuisine. Essayez-les aujourd’hui, et vous ne reviendrez plus jamais aux barres industrielles !
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