Étape 5 : Finition
- Ajouter les jaunes d’œufs
Dès la sortie du four, déposez délicatement les jaunes d’œuf sur chaque demi-baguette. - Réchauffer les jaunes
Repassez les baguettes au four pendant une minute supplémentaire pour réchauffer les jaunes d’œuf sans les cuire complètement.
Conseils et Variantes
- Astuces de préparation : Pour éviter que les jaunes d’œufs ne se dessèchent pendant la cuisson des blancs, pensez à les ajouter seulement à la fin.
- Variante : Vous pouvez remplacer le jambon par des lardons ou des morceaux de poulet rôti pour varier les saveurs.
- Accompagnement : Servez ces baguettes farcies avec une salade verte croquante pour un repas équilibré et complet.
Bon appétit ! Profitez de ces délicieuses baguettes farcies au jambon et à la mozzarella pour un repas gourmand et réconfortant. N’hésitez pas à partager vos créations et vos variantes dans les commentaires !
