Râpez les carottes sur une râpe grossière.
Râpe le fromage.
Faites bouillir les œufs durs et râpez-les également.
Ajoutez de l’ail au goût ; le piquant de la salade dépendra de sa quantité.
Saler et assaisonner avec de la mayonnaise au goût. Plus il y a de mayonnaise, plus la salade est juteuse.
Vous pouvez faire votre propre mayonnaise – laissez simplement un commentaire sous l’article et je partagerai ma recette éprouvée.
N’oubliez pas d’ajouter du persil pour la fraîcheur et la saveur.
La salade ne nécessite pas d’infusion longue et peut être servie immédiatement après sa préparation. Associez-le à une variété de plats d’accompagnement, comme du poulet au four.
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