Bien que le thym soit généralement sans danger, les personnes allergiques aux herbes de la famille de la menthe (comme l’origan ou le basilic) devraient l’éviter. Il peut également interférer avec les médicaments anticoagulants et a des effets similaires à ceux des œstrogènes, de sorte que les femmes souffrant de conditions sensibles aux hormones doivent l’utiliser avec prudence.
Que vous le dégustiez dans le thé, que vous l’appliquiez sur votre peau ou que vous l’ajoutiez à vos repas, le thym est une petite herbe aux grands bienfaits