Avec
l’âge, la densité osseuse diminue, ce qui augmente le risque d’ostéoporose et de fractures. L’eau de clou de girofle contient du manganèse, un minéral essentiel au développement et au renforcement des os. Une consommation régulière peut aider à préserver le capital osseux et à prévenir certaines maladies dégénératives.
Potentiel anticancéreux au cours de la recherche
De nombreuses études indiquent que l’huile essentielle et l’extrait de clou de girofle ont des propriétés anticancéreuses, principalement dues à l’eugénol, un composé aromatique aux propriétés anti-inflammatoires prononcées.
Des études sur le thé vert et ses bienfaits pour la santé ont montré que l’eugénol aide à tuer les cellules cancéreuses, en particulier dans le cas du cancer du sein. Bien que les résultats des études de laboratoire soient encourageants, ils doivent être abordés avec prudence car les doses d’eugénol étaient extrêmement élevées.
Gardez à l’esprit qu’une consommation excessive d’eugénol peut être toxique pour le foie, en particulier chez les enfants.
Comment préparer une infusion de clou de girofle de manière simple ?
La bonne nouvelle : il ne faut que quelques minutes pour préparer cette boisson bienfaisante !
Ingrédients
10 clous de girofle
entiers 500 ml d’eau
Préparation
Faire bouillir de l’eau.
Ajouter les clous de girofle et cuire pendant 5 à 10 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer encore 5 minutes.
Filtrer et boire chaud.
Pour maximiser les avantages, buvez une tasse de la boisson le matin à jeun.
