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Au cœur des montagnes enneigées de Franche-Comté, terre de fromages et de traditions, se cache un plat d’hiver réconfortant et gourmand : la Morbiflette. Cette variante régionale de la célèbre tartiflette savoyarde allie la richesse du Morbier, fromage caractéristique de la région, à la texture fondante des pommes de terre et au fumet distinctif de … Lire plus
Gâteau de Crêpes de la Mer Ingrédients: 10 crêpes fines 200g de crevettes cuites et décortiquées 100g de surimi râpé 150g de fromage frais (type Philadelphia ou St Moret) 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe de jus de citron Sel et poivre au goût la suite dans la page suivante
Et si votre corps avait sa propre façon de demander de l’aide ? Certaines envies ou sensations, apparemment anodines, pourraient cacher des messages importants sur votre santé. Votre envie de glace ou cette étrange démangeaison ne sont peut-être pas si innocentes. Voici 10 signes à surveiller pour mieux comprendre ce que votre corps vous dit. … Lire plus
Voici comment faire les Financiers Apéro au Saumon Ingrédients: 100g de saumon fumé, coupé en petits morceaux 50g de beurre 50g de farine 40g de poudre d’amandes 4 blancs d’œufs 1 échalote, finement émincée Quelques brins d’aneth frais Sel et poivre au goût la suite dans la page suivante
Ce goulasch à la mijoteuse façon sudiste est un repas réconfortant, parfait pour les dîners de famille ou les repas-partage. Avec son riche mélange de bœuf haché, de pâtes tendres et de tomates savoureuses, c’est un plat qui réchauffe le cœur et le ventre. Originaire de la cuisine sud-américaine, cette recette a une touche unique … Lire plus
Quand vous allez au marché, il peut être difficile de choisir les meilleurs poissons pour votre santé et celle de votre famille. Pourtant, certains poissons sont particulièrement riches en nutriments et moins exposés aux polluants. Voici 5 poissons sauvages à inclure dans votre panier pour des repas équilibrés et savoureux. Les cinq types de poissons … Lire plus
Voici comment faire le Biscuit roulée feuilletée. INGRÉDIENTS 1 rouleau de pâte feuilletée Chocolat Du sucre Sucre en poudre la suite dans la page suivante
Qui n’a jamais vu ses bijoux en argent perdre leur éclat au fil du temps ? Entre oxydation et saletés incrustées, ces objets précieux finissent par ternir. Pourtant, des solutions simples et naturelles existent pour leur redonner toute leur brillance… et certaines risquent de vous surprendre ! L’eau salée : l’astuce de grand-mère infaillible Vous … Lire plus
Pour 4 feuilletés : – 4 carrés de pâte feuilletée individuels – 75g de dés de jambon – 200g de champignons frais – La béchamel (20g de beurre, 20g de farine et 20cl de lait environ) – Gruyère râpé – 1 jaune d’œuf pour la dorure – Sel, poivre, muscade la suite dans la page … Lire plus
Le pain moelleux aux graines de sésame est un délice parfumé et facile à préparer, idéal pour accompagner un repas ou pour un petit-déjeuner savoureux. Il est préparé avec une pâte moelleuse et légère, agrémentée de graines de sésame qui lui donnent une texture croquante et un goût délicieux. Ingrédients 640g (5 tasses) de farine … Lire plus