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Ingrédients : 2 steaks de faux-filet (de 2,5 à 4,5 cm d’épaisseur) Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de beurre non salé 4 gousses d’ail hachées 2 brins de romarin frais (facultatif) 2 brins de thym frais (facultatif) Instructions : la suite dans la page … Lire plus
Ce somptueux dessert est un chef-d’œuvre étagé qui captive par la combinaison exquise de crème veloutée, de fraises succulentes et de cheesecake décadent. Le cheesecake aux fraises est un festin visuel, mettant en valeur des couches de gourmandise céleste dans un verre ou un plat de service. Au premier coup d’œil, les teintes rouges vibrantes … Lire plus
Savourez les saveurs exquises de ce plat gastronomique de 20 minutes : la morue poêlée au beurre citronné. Une sauce piquante au beurre citronné élève ces filets de poisson nature au niveau d’un chef-d’œuvre culinaire dans ce plat. Les goûts riches de ce plat et le poisson feuilleté et délicat ne manqueront pas d’impressionner, ce … Lire plus
*Ingrédients : °1 tasse de lait chaud °1 paquet ou 2 1/4 cuillères à café de levure sèche active °1/3 tasse de sucre °3 1/2 tasses de farine, plus pour la planche °1 œuf °1/3 tasse de beurre fondu plus 1/4 tasse de beurre fondu (facultatif) °1 cuillère à café de sel °Beurre au miel et … Lire plus
Ingrédients : 1 livre de porc ou de bœuf haché 1 cuillère à café de gingembre moulu, ou plus au goût 1 cuillère à café de poudre d’ail, ou plus au goût 2 tasses de chou râpé 2 onces de carottes râpées 2 cuillères à soupe de farine tout usage 2 cuillères à soupe d’eau … Lire plus
Cette recette de cocotte pour le petit-déjeuner est composée de saucisses, d’œufs et de pommes de terre rissolées au fromage à la crème. Un régal matinal délicieux et nourrissant La cocotte pour le petit-déjeuner aux saucisses, aux œufs et aux pommes de terre rissolées au fromage à la crème est l’une des cocottes pour le … Lire plus
Comme nous le savons bien, les pommes de terre sont un ingrédient largement utilisé et très polyvalent dans la cuisine de chaque maison, en fait, les frites croustillantes sont les plus choisies lorsqu’il s’agit d’accompagner une savoureuse portion de viande, de poulet ou avec la milanaise classique. De plus, les pommes de terre ont de … Lire plus
La frustration de gaspiller de l’argent sur des fruits et légumes périssables est aggravée par le coût élevé des produits frais. Vous avez peut-être remarqué que les jeunes carottes développent parfois une couche blanche duveteuse peu de temps après les avoir ramenées à la maison. Bien que beaucoup pensent que cela signifie que les carottes … Lire plus
Faites une copie de ce plat. Bonjour mes chéris ! Depuis aussi longtemps que je me souvienne, ce plat sucré est un aliment de base dans le régime alimentaire de ma famille. Ces biscuits pralinés à la noix de coco et aux pacanes sans cuisson sont plus qu’un simple bonbon ; ils sont un symbole … Lire plus
Faites une copie de ce plat. Le pico de gallo, une salsa colorée de notre voisin du sud, le Mexique, est un excellent complément au taco Tuesday ou à tout autre type de réunion de famille. Le citron vert, les jalapeños, la coriandre, les tomates juteuses et les oignons constituent une salsa basique mais flexible … Lire plus