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Un mythe courant dans la cuisine révélé : les mystères du tiroir du four Depuis longtemps, de nombreux chefs amateurs et professionnels se demandent : à quoi sert le tiroir sous la cuisinière ? L’utilité réelle de ce tiroir est souvent mal comprise ; la plupart des gens pensent simplement qu’il s’agit d’un endroit pour … Lire plus
Le pain de maïs est un aliment de base de la cuisine américaine, dont les racines remontent à la cuisine amérindienne. C’est un plat polyvalent qui peut être sucré ou salé, et il est parfait pour les moments où vous voulez quelque chose de rapide et satisfaisant. Cette version à 3 ingrédients est un témoignage … Lire plus
Dites-moi que vous faites ça aussi avec votre pain de viande… 🤤 Faites votre pain de viande à votre façon. J’utilise : 1 lb de viande hachée, 1 œuf, 1 tasse de chapelure, 1/2 oignon jaune, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre, un peu de sauce Worcestershire Pour connaître … Lire plus
Ingrédients : 225 g de fromage à la crème ramolli 1 tasse de cheddar fort râpé 6 tranches de bacon cuites et émiettées 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée 1/2 cuillère à café de poudre d’ail 1/4 cuillère à café de poivre noir 1/2 tasse de pacanes finement hachées PRÉPARATION : la suite dans la … Lire plus
Le pop-corn au caramel est une délicieuse friandise, parfaite pour les soirées cinéma, les réunions de famille ou à chaque fois que vous avez envie d’une collation sucrée et croquante. Ce délice sucré-salé a des origines remontant à la fin du XIXe siècle, souvent attribuées aux frères immigrés allemands, Frederick et Louis Rueckheim, qui ont … Lire plus
Sloppy Joes : un plat typiquement américain connu pour sa saveur généreuse et savoureuse, pris en sandwich entre deux tranches de pain. Aujourd’hui, nous allons rehausser ce plat classique avec une touche texane, en le servant sur du pain grillé à l’ail et au beurre. Cet hybride crée un délicieux mélange de textures, des bords … Lire plus
Les côtes levées de dos de bébé ont quelque chose qui évoque le réconfort du week-end. Que vous organisiez un barbecue dans votre jardin ou que vous souhaitiez simplement offrir à votre famille un repas spécial, ces meilleures côtes levées de dos de bébé de tous les temps impressionneront à coup sûr. La viande tendre … Lire plus
Voici la bûche aux pacanes à 3 ingrédients, une délicieuse friandise qui allie le croquant des pacanes et la douceur des gaufrettes à la vanille. Ce dessert occupe une place particulière dans le cœur de beaucoup, car il est apprécié depuis des générations. Ses origines remontent au sud des États-Unis, où les pacanes sont abondantes … Lire plus
La quiche est un plat polyvalent qui trouve ses racines dans la cuisine française, connue pour sa garniture riche et savoureuse à base de crème anglaise. Cette version particulière, avec une croûte de pommes de terre rissolées, ajoute une délicieuse touche du Midwest, offrant une texture croustillante qui se marie parfaitement avec la garniture crémeuse. … Lire plus
De petits accidents peuvent survenir n’importe où et quotidiennement. Parfois dû à un mauvais entretien, à des défauts de fabrication ou à une trop grande précipitation. L’un des accidents les plus courants est celui où les clés se cassent et restent coincées dans la serrure. Le pire de ce problème est que si cela se … Lire plus