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Deux poitrines ou cuisses de poulet finement coupées Tranchez finement trois tasses de chou vert. carotte en julienne, une grosse Tranchez finement un petit oignon. ail émincé (trois gousses) gingembre émincé, 1 cuillère à soupe huile végétale, 2 cuillères à soupe (pour la friture) Pour la garniture, coupez 2 oignons verts. Pour la garniture, vous … Lire plus
L’attrait irrésistible des beignets à l’oignon Amish vous attend si vous ne les avez pas encore essayés. Dans la simplicité réconfortante de la cuisine Amish, où chaque élément est précieux et rien n’est gaspillé, ces morceaux dorés sont plus qu’un simple repas ; ils représentent l’essence de cette simplicité. Comme ma propre famille, ces beignets … Lire plus
Sérieusement, je ne savais pas ! Je dois faire cela pour mon hall d’entrée. La menthe poivrée est une plante vénérée depuis longtemps dans de nombreuses cultures pour son arôme revitalisant et ses nombreuses applications pratiques. La menthe poivrée est une plante populaire pour la cuisine et la décoration en raison de son parfum rafraîchissant … Lire plus
Ingrédients (24 portions) 24 champignons bruns, gros ¾ lb de chair de crabe 2 c. à soupe de jus de citron frais ½ tasse de chapelure Panko ½ tasse de beurre non salé, fondu ½ tasse de parmesan, râpé 3 c. à thé de moutarde de Dijon 2 c. à thé de raifort 1 c. … Lire plus
Le sucre brun est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes, des biscuits et gâteaux aux marinades et sauces. Cependant, il durcit souvent en un amas impénétrable s’il n’est pas conservé correctement, ce qui entraîne frustration et retards dans la cuisson. Heureusement, ma grand-mère a partagé avec moi une astuce merveilleusement simple pour ramollir le … Lire plus
Enfiler une aiguille peut sembler une tâche simple, mais cela peut être délicat, surtout lorsqu’il s’agit d’aiguilles fines ou de fils épais. Nos grands-mères, avec leur riche expérience de la couture, connaissaient quelques astuces maison astucieuses qui facilitaient le processus – et ces méthodes intemporelles sont toujours incroyablement utiles aujourd’hui. Voici quelques conseils pratiques et … Lire plus
Une épaisse couche de dépôts de carbone se forme progressivement sur la grille d’une cuisinière à gaz, ce qui ne peut pas être éliminé par des moyens conventionnels. Pour maintenir l’ordre dans ma cuisine, j’utilise depuis plusieurs années un produit qui me permet de traiter rapidement la suie et la graisse. J’ai une grille en … Lire plus
Une livre de bœuf haché cuit et égoutté La recette originale demandait une autre sorte de sauce pour pâtes, mais celle-ci demande trois fromages. Comme je préfère celle-ci, j’ai choisi de l’utiliser. petits pains en forme de croissant, 8 oz, en boîte 3/4 tasse d’une combinaison de fromages italiens râpés (6 onces) « Feuilles de basilic … Lire plus
Le brocoli et les œufs sont un plat d’accompagnement sous-estimé mais délicieux et sain, facile à préparer mais qui n’obtient jamais la reconnaissance qu’il mérite. Ensemble, ils constituent un petit-déjeuner à la fois facile et savoureux, le genre de plat que vous voudrez peut-être préparer encore et encore. C’est un plat sain et nourrissant car … Lire plus
Il est fantastique de changer un peu les choses lors des repas de famille de temps en temps. Ne cherchez plus, j’ai l’article parfait pour embellir votre table : laissez-vous tenter par la combinaison saine de piment vert et de fromage fondant dans ces carrés de fromage au piment vert, une recette qui trouve son … Lire plus