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Les petits pains à la cannelle et au pain perdu sont une délicieuse fusion de deux friandises appréciées du petit-déjeuner : le pain à la cannelle et le pain perdu. Cette recette capture la douceur gluante des petits pains à la cannelle et la texture réconfortante et crémeuse du pain perdu, ce qui donne un … Lire plus

INGRÉDIENTS 200 ml (4/5 tasse) d’eau 100g (1/2 tasse) Sucre 50 g (1/4 tasse) de beurre 200g (1 tasse) Chocolat 300g (1 4/5 tasse) Biscuits moulus 30 g (1/4 tasse) de noisettes hachées 150g (2/3 tasse) de crème de noisette MÉTHODE Voir la page 2

Ingrédients 800 g de pommes de terre petites 800 g de filets de poulet 2 cuillères à soupe d’huile Sel et poivre 500 ml de crème 2 sachets de mélange prêt à l’emploi pour poulet à l’oignon et à la crème 1/4 litre de bouillon de poulet, (instantané) 1 gousse/s d’ail graisse, pour le moule … Lire plus

Ingrédients Pour le remplissage: 1 paquet (3,4 oz) de mélange à pouding instantané à la vanille 1 ¾ tasse de lait froid 1 tasse de beurre de cacahuète crémeux 1 contenant (8 oz) de garniture fouettée, décongelée Pour les calques : 1 boîte (14,4 oz) de biscuits Graham Pour la Ganache au Chocolat : 1 tasse … Lire plus

La salade d’avocat et de mangue est un plat rafraîchissant et vibrant qui combine la texture crémeuse de l’avocat avec les saveurs sucrées et acidulées de la mangue. Cette salade est parfaite pour les rassemblements d’été, les déjeuners légers ou comme plat d’accompagnement pour les barbecues. Sa polyvalence et sa simplicité en font un plat favori … Lire plus

Je n’oublierai jamais la première fois que j’ai préparé des toasts Français cuits au four pour le petit-déjeuner. C’était un week-end de Thanksgiving chargé et toute ma famille élargie était entassée dans ma maison pas si grande. J’étais occupé à préparer le dîner de Thanksgiving tout en réfléchissant à la façon de préparer un délicieux … Lire plus

Ingrédients: 1 gigot d’agneau (env. 2 kg) 4 gousses d’ail finement hachées 4 brins de romarin 4 brins de thym 2 brins d’origan 2 oignons hachés grossièrement 2 carottes hachées grossièrement 2 branches de céleri hachées grossièrement 500 ml de vin rouge fort 500 ml de bouillon d’agneau ou de légumes 2 cuillères à soupe … Lire plus

INGREDIENTS 1 tasse (250 ml) de cassonade 4 c. à soupe (60 ml) de sirop de maïs ½ tasse (125 ml) de beurre ½ c. à thé (2,5 ml) de bicarbonate de soude 15 tasses (environ 3 ½ litres) de maïs soufflé, pas assaisonné INSTRUCTIONS La suite page suivant

Ingrédients : 700-800 g de pommes de terre râpées 100 g de mozzarella râpée 2 œufs 1 oignon, finement haché 1 poivron rouge, coupé en morceaux 1-2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de Parmesan râpé (facultatif) 1 cuillère à café de sel Poivre, au goût Noix de muscade, au goût Marjolaine, … Lire plus

Vous vous souvenez des cupcakes qui étaient autrefois vendus dans les cafétérias des écoles ? Tendre, friable et aux raisins secs ! Nous avons obtenu leur recette pour que de temps en temps, vous puissiez vous sentir nostalgique avec une tasse de cacao ou une compote de fruits secs parfumée. Le gâteau « Capital » a été préparé pendant l’Union … Lire plus