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Les empanadas sont un plat très apprécié que l’on retrouve dans de nombreuses cuisines du monde, notamment dans les pays d’Amérique latine. Ces pâtisseries polyvalentes sont connues pour leur croûte dorée et croustillante et leur garniture riche et savoureuse. Qu’elles soient dégustées en collation, en entrée ou en plat principal, les empanadas sont le plat … Lire plus

5 œufs 150 g (3/4 tasse) de sucre pincée de sel 160 g (1 tasse) de farine 1 cuillère à café de levure chimique Plaque de cuisson 28 x 18 cm Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes Four à 180°C (356°F)

Ingrédients: 500 g de pâtes (fusilli) 1 poireau 500 gr de potiron napolitain 280 gr de saucisse vin rouge au goût 100 g de parmesan eau au goût sel / huile d’olive extra vierge Préparation voir la suite sur la page suivante

Introduction Le parfait aux amandes est un dessert délicieux et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d’été ou pour terminer un repas spécial. Cette préparation combine l’onctuosité de la crème avec la saveur intense des amandes, créant un équilibre de textures et de goûts qui conquiert le palais de chacun. Dans ce guide, nous allons … Lire plus

Omelettes aux pâtes napolitaines : la recette traditionnelle Introduction Les omelettes de pâtes sont un classique de la cuisine napolitaine, un plat simple mais riche en saveurs qui incarne la tradition gastronomique napolitaine. Ces délicieuses omelettes, préparées avec des restes de pâtes, sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, parfaites comme entrée, collation ou … Lire plus

Beignets de citrouille C’est un temps chaud au beignet de citrouille – dragué avec du sucre à la cannelle ! Je me borde – avec du café chaud bien sûr ! Allongé sur le canapé en train de regarder un film. INGRÉDIENTS 500 g de citrouille ou de butternut, (j’utilise du butternut) pelé et coupé … Lire plus

Ingrédients: 500 g de pommes de terre nouvelles 4 radis 1 petit oignon rouge 40 g de cornichons Persil 20 ml d’huile d’olive 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de mayonnaise Un demi jus de citron Directions: la suite page suivant

Vous recherchez un plat d’accompagnement polyvalent, à la fois délicieux et facile à préparer ? Ne cherchez pas plus loin que ces pommes de terre au four qui changent la donne. Avec un équilibre parfait entre un extérieur croustillant et un intérieur tendre, ces pommes de terre sont assaisonnées à la perfection avec un mélange … Lire plus

Ingrédients: 7-8 pilons de poulet Sel, poivre, Paprika doux 1 tasse de yaourt blanc 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de jus de citron 3 gousses d’ail 1 cuillère à café de moutarde Une pincée de sel 80 g de beurre Chapelure Directions: la suite page suivant

Le tartre, aussi appelé tartre dentaire, est une forme durcie de plaque dentaire qui peut se former sur les dents et sous les gencives. Il est causé par l’accumulation de minéraux provenant de la salive sur la plaque dentaire, un film collant de bactéries qui se forme sur les dents. Si la plaque n’est pas … Lire plus