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Ingrédients : Pour la dacquoise noisette : 3 blancs d’œufs 90 g de sucre semoule 60 g de poudre de noisettes 30 g de sucre glace 1 pincée de sel Pour la mousse pralinée : 200 g de praliné noisette (en pâte) 250 ml de crème liquide entière bien froide 3 feuilles de gélatine (environ … Lire plus
Le sel est l’un des ingrédients indispensables de la cuisine depuis des siècles. On le retrouve dans tous les foyers sans exception ! Pour certaines civilisations, c’est un symbole de sagesse, pour d’autres, c’est l’hospitalité et l’amitié. Aujourd’hui encore, il est consommé par tout le monde, même s’il peut être nocif pour notre santé s’il … Lire plus
INGRÉDIENTS 160 g (¾ tasse) de chocolat noir 8 0 g (⅓ tasse) de beurre fondu 160 g (4/5 tasse) de sucre 2 oeufs 4 0 g (4 cuillères à soupe) de cacao en poudre une pincée de sel 7 0 g (⅓ tasse) de chocolat noir, haché MÉTHODE suite à la page suivante
recette Difficulté : Faible Portions : 4-6 Les muffins salés aux petits pois constituent une option de petit-déjeuner ou de collation délicieuse et saine pour ceux qui sont en déplacement. Ces muffins regorgent de protéines (provenant du jambon), de fibres (provenant des pois) et de nutriments essentiels, ce qui en fait un complément parfait à votre alimentation quotidienne. … Lire plus
INGRÉDIENTS 8 tranches de pain de mie 120g de thon à l’huile 60g de mayonnaise Fromage Frais Saumon fumé MÉTHODE suite à la page suivante
Ingrédients: 2 pommes de terre Huile végétale 1 oignon Huile d’olive Flocons de piment Sel 100 g de lardons 1/2 poivron Persil 75 g de fromage Directions: suite à la page suivante
L’histoire est parfois pleine de mystères qui ne se révèlent qu’avec le temps. Un simple objet du quotidien peut recéler un témoignage silencieux, une mémoire enfouie. C’est exactement ce qui s’est produit au musée d’Auschwitz, où une tasse exposée depuis 70 ans a livré un secret poignant. Un employé du musée a remarqué un détail … Lire plus
S’il vous reste du chocolat de Pâques, essayez de l’utiliser dans cette recette super savoureuse ! Ce sera votre collation préférée INGRÉDIENTS 100g de riz soufflé Chocolat noir et/ou au lait 70g de beurre de cacahuète MÉTHODE suite à la page suivante
INGRÉDIENTS 2 pommes de terre moyennes, pelées 500 g (1 livre) de poulet haché 1 oignon 45 ml (3 cuillères à soupe) d’huile végétale sel et poivre MÉTHODE suite à la page suivante
Ingrédients: Pour la génoise : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine Pour le remplissage: 400 ml de lait 4 jaunes d’œufs Sucre vanillé 90 g de sucre 40 g de fécule de maïs 6 g de feuilles de gélatine 300 ml de crème fouettée 1 cuillère à soupe de sucre 2 … Lire plus