Soupe respectueuse de la glycémie : un trésor riche en nutriments et à faible indice glycémique
Ingrédients : 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, émincées 2 carottes, coupées en dés 1 courgette, coupée en dés 1 bouquet de brocoli, coupé en petits morceaux 200 g d’épinards frais 100 g de lentilles vertes (ou quinoa pour varier) 1 boîte de tomates concassées (sans sucre ajouté) 1 litre de bouillon de légumes (faible … Lire plus