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Ingrédients: 300 grammes de farine 00 4 œufs moyens 190 grammes de sucre 120 grammes de lait 80 grammes d’huile de tournesol 10 gr de levure vanillée 1 sachet de vanilline Le zeste d’un citron bio 1 pincée de sel Crème: 2 jaunes 50 grammes de sucre 25 gr de fécule de maïs 250 ml … Lire plus

De tout temps l’eau de javel trône en première place des produits d’entretien pour la maison. Chaque ménagère a son eau de javel pour nettoyer et désinfecter d’une manière radicale. L’eau de javel à fait ses preuves et reste un produit efficace et bon marché.. Seul bémol, l’eau de javel est un produit toxique et … Lire plus

Voici une délicieuse recette pour faire des boulettes de champignons farcies : Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 500 g de bœuf haché (vous pouvez utiliser du bœuf, du porc, du poulet ou une combinaison) 200 g de champignons (champignons de Paris ou cèpes), hachés finement 1 petit oignon, haché finement 2 gousses d’ail, … Lire plus

Ingrédients: 160 g de semoule 200 g de farine 1 cuillère à café de levure sèche 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 220 ml d’eau tiède 1 œuf 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge Persil Poitrine de poulet Ail poivre … Lire plus

Le Pancarré parmigiana est une préparation savoureuse et irrésistible, une version originale et rapide de la classique mozzarella en carrozza. Dans notre recette, les tranches de pain sont trempées dans un mélange à base de lait d’œuf, remplies en couches de scamorza et de jambon cuit, et enfin cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient … Lire plus

Chaque fois que je prépare une fête et que j’invite des invités, ils me demandent souvent de préparer ce plat de poivrons en particulier. Je l’avoue, ce plat est si simple à préparer que même un paresseux comme moi peut le faire sans difficulté – et c’est une rime ! J’aime particulièrement la rapidité avec … Lire plus

Créer du yogourt maison sans sucres ajoutés ou une yaourtière spécialisée est plus facile que vous ne le pensez. Avec seulement deux ingrédients simples et quelques ustensiles de cuisine de base, vous pouvez produire un crémeux au yaourt et sain qui sert de base parfaite pour un certain nombre de délicieuses garnitures ou recettes. Cette … Lire plus

200 g Chocolat Dessert 4 poires 250 g farine 4 œufs 1 gousse de vanille 195 g + 2 c. à soupe sucre 150 + 35 g beurre 3 c. à soupe lait 1/2 sachet levure Préparation : Préchauffez four Th. 6 (180°C) Beurrez généreusement moule à manqué Saupoudrez sucre en poudre au fond du … Lire plus

Ingrédients Pour la marinade : 50 ml de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce babercue chaude 1 cuillère à soupe de moutarde Sel et poivre au goût Pour le poulet : 400 gr de blanc de poulet 1 oignon blanc coupé en julienne 1 poivron rouge coupé … Lire plus

Par ces journées chaudes, quoi de mieux pour se rafraîchir qu’avec une délicieuse glace au citron faite maison ? Mieux encore, vous n’avez besoin que de trois ingrédients et de cinq minutes pour le préparer. Oubliez les longues files d’attente au glacier et découvrez la facilité et le délice de préparer votre propre glace. Préparez-vous … Lire plus