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Qui aurait cru que combiner des lentilles avec des courgettes pouvait donner un plat si satisfaisant qu’on aurait envie de le préparer presque quotidiennement ? Remplie de nutriments et de saveurs, cette recette simple de lentilles témoigne d’une alimentation saine sans compromettre le goût. Ingrédients: la suite page suivante

Ingrédients OLIVES 1 kg CASCADE 1 litre SEL 100g FEUILLES DE LAURIER goûter Les olives marinées sont une confiture idéale à faire en automne et à conserver dans le garde-manger tout au long de l’année. La saumure est une solution concentrée d’eau et de sel, plus précisément 80-100 g de sel par litre d’eau, qui … Lire plus

Cake au yaourt aux abricots, c’est un dessert moelleux et délicieux, parfait aussi bien pour le petit-déjeuner que pour une collation pour toute la famille. La recette est simple, préparée avec la base du classique cake au yaourt, enrichie d’abricots frais et finie avec des flocons d’amande qui restent croquants, un délice ! Comment il … Lire plus

Ingrédients : Pour la garniture : 500 g de chou 100 g d’oignons 100 g de carottes 60 ml d’huile végétale 1 cuillère à café de sel Poivre 500 g de blanc de poulet la suite page suivant

Les salades sont depuis longtemps considérées comme l’incarnation de la nutrition, malgré leur réputation d’être fades et peu appétissantes. Il existe de nombreuses façons de créer une salade gourmande mais sans culpabilité, et dans cet article, nous vous donnons des conseils pour concevoir une salade minceur nutritive et équilibrée, ainsi que cinq recettes élaborées par … Lire plus

Imaginez un dessert qui vous transporte immédiatement sous les tropiques, où le soleil caresse votre peau et les arômes fruités chatouillent vos sens. Ce n’est pas une simple gourmandise, mais une évasion express en bouchée, alliant la douceur de la mangue mûre et l’acidulé des fraises fraîches. Ce dessert, préparé en un clin d’œil, surpasse … Lire plus

Vous cherchez à donner une touche de saveur supplémentaire à vos salades rapidement et délicieusement ? Vous êtes au bon endroit ! A cette occasion, je vais vous présenter trois vinaigrettes hyper faciles à préparer et qui donneront une touche de fraîcheur et de saveur à vos plats verts. Ces vinaigrettes sont parfaites pour rehausser … Lire plus

Suivez nos étapes simples pour créer ce plat qui allie la fraîcheur des Saint-Jacques à la légèreté du feuilletage, offrant une expérience culinaire à la fois gourmande et élégante. Préparez-vous à éblouir vos convives avec cette création qui célèbre la délicatesse des saveurs marines. Ingrédients pour 4 personnes – 1 sachet de noix de Saint … Lire plus

INGRÉDIENTS : Crème blanche : 500 ml (2 tasses) de lait 12 g (3 cuillères à café) de sucre 10 g (3 cuillères à café) de fécule de maïs 25 g (2 cuillères à soupe) de beurre 100 g (1 tasse) de chocolat blanc Crème noire : la suite en page suivant

Les oranges font partie des fruits que l’on consomme le plus en hiver. Mais que faire de la partie qu’on ne mange pas : la peau… Vous la jetez ? Dommage, car elle peut encore servir. Et en plus, ça sent super bon. Alors, que faire avec ces pelures d’orange pour ne pas les perdre … Lire plus