L’alcool : un facteur aggravant souvent sous-estimé
Le troisième produit à éviter selon le Dr Mezher est l’alcool. « Il est associé à sept types de cancer car l’alcool est décomposé en un sous-produit toxique appelé acétaldéhyde, qui peut endommager l’ADN et inhiber la réparation cellulaire », précise-t-il. L’alcool est également impliqué dans les pathologies du foie et les maladies cardiovasculaires.
Une hausse inquiétante des cancers chez les jeunes adultes
Ces avertissements s’inscrivent dans un contexte de préoccupation croissante. En France, au Royaume-Uni et aux États-Unis, les spécialistes constatent une augmentation des cas de cancers colorectaux chez les personnes de moins de 50 ans. Si les causes exactes restent à élucider, de nombreux experts soulignent le rôle de certains facteurs liés au mode de vie, en particulier une alimentation déséquilibrée, trop riche en produits transformés, en viandes grillées ou en alcool.
