ASSIETTE CHOCOLAT ET CACAHUÈTES

Dans une casserole ajoutez les pépites de chocolat, les pépites de chocolat blanc, le chocolat pâtissier, le beurre de cacahuète et faites chauffer doucement à feu doux pendant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.
Une fois les ingrédients fondus, retirez la casserole du feu et laissez refroidir le mélange pendant 5 minutes. Ajoutez les cacahuètes, puis déposez le caramel à la mijoteuse sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Placez le plateau au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes ou jusqu’à ce que le bonbon prenne.