- Récupérez un noyau d’avocat après avoir dégusté le fruit. Nettoyez-le soigneusement sous l’eau tiède pour éliminer toute trace de pulpe.
- Repérez le haut et le bas du noyau : le côté pointu est le haut, tandis que le côté plat est le bas (c’est cette partie qui doit être immergée).
- Faites tremper le noyau dans un verre d’eau, en insérant trois cure-dents sur les côtés afin de le maintenir en équilibre, avec la partie inférieure immergée dans l’eau.
Astuce : Utilisez de l’eau à température ambiante et changez-la tous les 2 à 3 jours pour éviter la formation de moisissures.
Faire germer le noyau
