Directions
Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C). Graissez un moule à pâtisserie de 9 x 13 pouces ou recouvrez-le de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, crémez le beurre, la cassonade et le sucre granulé jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Battez les œufs un à un, puis incorporez l’extrait de vanille.
Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange crémeux, en mélangeant jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Incorporez les pépites de chocolat jusqu’à ce qu’elles soient uniformément réparties.
Étalez la pâte dans le moule à pâtisserie préparé, en lissant le dessus avec une spatule.
Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et que le centre soit cuit.
Laissez refroidir dans le moule sur une grille avant de couper en barres.
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