Alfredo de poulet grec épicé à la noix de coco avec crème feta au piment et chou-fleur croustillant au parmesan

Embarquez pour une aventure culinaire avec ce bol vibrant et exotique ! Avec un poulet épicé tendre mariné à la noix de coco et un chou-fleur rôti parfaitement croustillant à l’ail et au parmesan. Tout est généreusement enduit d’une base Alfredo riche et crémeuse, magnifiquement infusée et tourbillonnée d’une crème feta fouettée au piment. Un glaçage miel et citron vert lumineux et acidulé ajoute la touche finale parfaite pour un repas inoubliable.

Rendements : 2-3 portions

Temps de préparation : 25 minutes (plus temps de marinage du poulet)

Temps de cuisson : 30-35 minutes

Ingrédients :

Poulet épicé mariné à la noix de coco :

1 livre de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce

1 ⁄2 tasse de lait de coco plein gras (en conserve, non réfrigérée)

2 gousses d’ail hachées