Pour réaliser cette recette, il vous faudra :
8 gousses d’ail pelées ;
Le jus de 2 citrons ;
1 morceau de gingembre frais d’environ 4 cm, râpé ;
4 cuillères à soupe de miel bio.
Étapes de préparation
Préparer les ingrédients : Pelez les gousses d’ail, râpez le gingembre et pressez les citrons pour en extraire le jus.
Mixer l’ail et le gingembre : Hachez finement l’ail ou utilisez un mixeur pour obtenir une texture homogène. Ajoutez le gingembre râpé et mélangez bien.
Incorporer le jus de citron : Versez le jus de citron dans le mélange d’ail et de gingembre, en remuant pour uniformiser la préparation.
Ajouter le miel : Incorporez le miel progressivement tout en mélangeant. Il adoucit la préparation et améliore sa consistance.
Conserver la préparation : Transférez le mélange dans un bocal hermétique et conservez-le au réfrigérateur.
Conseils d’utilisation
