Des recherches suggèrent un lien entre l’ail cru et une diminution des risques de certains cancers, notamment ceux de l’estomac, du côlon et de la prostate. Grâce à ses antioxydants, il contribue à protéger les cellules des dommages et ralentir la croissance de cellules anormales.
Cela ne remplace bien sûr ni un traitement médical, ni un suivi, mais en prévention, l’ail constitue un complément naturel intéressant.
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D’autres bienfaits souvent méconnus