Aiguillettes Poulet Crémeuses

Ce plat se marie parfaitement avec des pâtes fraîches, du riz ou une purée faite maison pour un repas équilibré.

→ Comment obtenir une sauce bien onctueuse ?

Utilisez une crème semi-épaisse et mélangez-la avec un fond de volaille pour obtenir une texture crémeuse et savoureuse.

→ Peut-on préparer ce plat à l’avance ?

Oui, ce plat peut être préparé à l’avance et réchauffé doucement à feu doux. Ajoutez un peu de crème si la sauce semble trop épaisse.

Aiguillettes Poulet et Champignons

Poulet tendre avec champignons et sauce onctueuse. Parfait pour un repas savoureux.

Temps de Préparation
10 Minutes
Temps de Cuisson
25 Minutes
Temps Total
35 Minutes
Par: Lucas

Catégorie: Poulet

Difficulté: Intermédiaire

Cuisine: Française

Rendement: 4 Portions

Régime: Sans Gluten
Ingrédients
01 360 g d’aiguillettes de poulet
02 100 g de lardons fumés
03 1 cuillère à soupe de moutarde
04 2 échalotes, pelées et hachées finement
05 1 petite boîte de champignons égouttés ou 200 g de champignons frais nettoyés et tranchés
06 1 cuillère à café de fond de volaille
07 200 ml de crème semi-épaisse
08 Thym émietté, pour assaisonner
09 Beurre pour la cuisson
10 Sel et poivre, au goût
Instructions