Ces biscuits combinent la douceur du sucre et la légère acidité des canneberges, parfaits pour accompagner une boisson chaude pendant les fêtes de fin d’année. Simples à préparer, ils feront l’unanimité autour de la table !
Ingrédients (pour environ 20 biscuits)
- 250 g de farine
- 125 g de beurre doux, à température ambiante
- 100 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100 g de canneberges séchées, hachées grossièrement
- Une pincée de sel
- Sucre cristal pour saupoudrer (facultatif)
Préparation
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