Dans une vidéo percutante, le Dr Daniel Amen, psychiatre américain de renom et expert en troubles cérébraux, expose les cinq habitudes les plus néfastes pour la santé cérébrale et pouvant favoriser la démence. En plus d’exposer les comportements à éviter, il propose des conseils pratiques pour améliorer la santé du cerveau au quotidien.
Comprendre la démence : une introduction essentielle
La démence regroupe divers troubles menant au déclin cognitif, à la perte de mémoire et à des difficultés de raisonnement, perturbant ainsi le quotidien de la personne affectée. Elle est souvent liée à des maladies neurodégénératives, comme la maladie d’Alzheimer. Connaître les habitudes qui augmentent les risques de démence peut aider à les prévenir et à protéger la santé cérébrale.
1. Consommation excessive de sucre
Le sucre, omniprésent dans les aliments transformés, sodas et jus de fruits, peut provoquer des effets dévastateurs pour le cerveau. En grande quantité, surtout le sucre raffiné, il entraîne une résistance à l’insuline, ce qui empêche le cerveau d’absorber efficacement le glucose, principal carburant de ses cellules. Cette carence énergétique affecte les capacités cognitives et peut mener à des troubles de la mémoire.
Les études montrent que des niveaux élevés de sucre dans le sang augmentent le risque de démence en provoquant des inflammations et du stress oxydatif au niveau cérébral. Ce processus favorise la formation de plaques amyloïdes, un indicateur clé de la maladie d’Alzheimer. Le Dr Amen recommande de privilégier les fruits entiers aux jus de fruits, car les fibres contenues dans les fruits entiers ralentissent l’absorption du sucre et réduisent les pics de glycémie.
