Célébrez les anniversaires d’été avec ce gâteau aux fraises irrésistiblement moelleux, recouvert d’un glaçage crémeux à la fraise pour une explosion de saveurs de fruits rouges à chaque bouchée !
Ingrédients
pour le gâteau :
2 ½ tasses de farine à gâteau
2 cuillères à café de levure chimique
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
¾ tasse (1 ½ bâtonnet) de beurre non salé, à température ambiante
1 ½ tasse de sucre
5 blancs d’œufs, température ambiante
2 cuillères à café de jus de citron
1 ½ cuillère à café d’extrait de vanille
⅓ tasse de yaourt grec
½ tasse de lait entier
1 tasse de fraises hachées
Pour le glaçage :
8 oz de fromage à la crème, température ambiante
½ tasse (1 bâton) de beurre non salé, à température ambiante
3 tasses de sucre en poudre
2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
⅔ tasse de fraises coupées en dés
Instructions:
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