Alors que la neige recouvre doucement les champs devant ma fenêtre, je me retrouve attirée par la cuisine, où la chaleur du four et le parfum des confiseries sucrées remplissent l’air. Ce bonbon de Noël au chocolat blanc, parsemé de bonbons verts et rouges festifs, est un régal apprécié dans notre famille. C’est une recette qui rappelle des temps plus simples, lorsque ma grand-mère nous réunissait autour de la table pour aider à couper les bonbons et à remuer le chocolat. La texture douce mais ferme du bonbon, coupé en cubes parfaits, en fait un ajout délicieux à toute réunion de vacances. C’est un doux rappel de la joie et de la convivialité que la saison apporte.
Ce délicieux bonbon se marie à merveille avec une tasse de chocolat chaud ou une tasse fumante de cidre épicé. Pour une touche festive, servez-le avec un plateau de noix et de fruits secs assortis. Il constitue également un bel ajout à une table de desserts de vacances, niché parmi des biscuits et des gâteaux, apportant une touche de couleur et de douceur à la tartinade.
Bonbons de Noël au chocolat blanc
Portions : 24 cubes
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