Votre poêle vous pose problème et chaque cuisson devient un défi ? Pas besoin de courir acheter un nouvel ustensile ! Il existe des méthodes naturelles, économiques et faciles pour restaurer vos poêles, même sans revêtement antiadhésif. Découvrez comment éviter que vos aliments ne collent et redonnez une seconde vie à votre poêle.
Le secret de l’assaisonnement : une méthode ancestrale
Et si la solution se cachait dans une tradition vieille comme le monde ? L’assaisonnement de poêles, largement utilisé par les chefs, crée une surface antiadhésive naturelle. Voici comment procéder :
Étape 1 : un nettoyage méticuleux
Avant tout, assurez-vous que la poêle est parfaitement propre. Lavez-la à l’eau chaude avec un peu de savon pour éliminer tous les résidus. Une fois nettoyée, séchez-la soigneusement avec un chiffon propre afin d’éviter la rouille.
