Vous êtes sur le point de découvrir un secret que peu de personnes soupçonnent. Ce geste que nous faisons tous machinalement – jeter une tomate trop mûre ou abîmée – pourrait bien être une erreur. Car sous cette peau froissée se cache un potentiel inattendu… Prêt à changer votre regard sur vos restes de cuisine ?
Redonner vie aux tomates : cultivez facilement à partir de fruits abîmés
Cela peut paraître surprenant, mais une tomate trop mûre ou légèrement abîmée n’est pas bonne qu’à jeter. Elle peut devenir le point de départ d’un tout nouveau pied de tomate ! C’est un peu comme transformer un objet oublié en source de récolte… ou presque !
Commencez par couper la tomate en rondelles, en veillant à garder les graines intactes. Choisissez un pot rempli de terreau, disposez les tranches dessus, sans les superposer, puis ajoutez une fine couche de terre (environ 1 à 2 cm). Arrosez légèrement et placez le tout dans un endroit lumineux.
Avec un peu de patience (environ 1 à 2 mois), vous verrez apparaître de jeunes pousses prometteuses. C’est la nature qui travaille pour vous, en silence. Et lorsque les nouvelles tomates rougiront sous le soleil, vous serez fier d’avoir fait pousser vos propres légumes… à partir de déchets !
