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Mijotés à la perfection dans une mijoteuse, les goûts riches et crémeux de la cuisine française sont le plat réconfortant idéal pour les froides journées d’hiver. Un plat qui me tient à cœur, le poulet crémeux à la moutarde française à la mijoteuse, est la recette que je partage avec vous aujourd’hui. Ce repas met en valeur la richesse de la moutarde avec du poulet délicat et est ancré dans l’héritage culinaire français. Malgré son surnom prétentieux, ce plat est assez facile à préparer en semaine et constitue le summum de la gourmandise maison. Que vous organisiez un dîner entre amis ou que vous souhaitiez simplement préparer un dîner pour vos proches qui ressemble davantage à une étreinte réconfortante, ce plat saura vous plaire.
Quelle que soit la préparation que vous lui servirez, ce poulet crémeux à la moutarde française à la mijoteuse sera un succès. Pour absorber toute cette sauce savoureuse, servez-le sur un lit de purée de pommes de terre moelleuse ou avec des pâtes al dente. Pour alléger l’ambiance, essayez des haricots verts fumants ou une salade verte rafraîchissante. Si vous ne voulez pas gaspiller cette sauce veloutée, servez-la avec un morceau de pain croustillant.
Poulet crémeux à la moutarde française pour la mijoteuse — Donne 4 à 6 portions
La recette demande quatre poitrines de poulet sans peau et sans os.
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