Catalogue de pièces.
4 œufs pasteurisés, si disponibles.
Pour frire, utilisez une ou deux cuillères à café d’huile.
Salez trois cuillères à soupe de beurre ou assaisonnez une pincée de beurre non salé si vous en utilisez.
Facultatif : une petite quantité de votre fromage préféré, comme le cheddar ou le gruyère.
Pour la garniture, coupez finement un peu d’oignon vert, si vous en utilisez.
Comment suivre
Pour commencer, fouettez les œufs.
Si vous utilisez un batteur sur socle :
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