Imprimez cette recette.
Lorsque vous vous asseyez pour un dîner chaud et copieux, il est facile de se souvenir des moments plus simples où la cuisine de grand-mère était le cœur battant de la maison. Des plats comme ce poulet et riz sans regard à la mijoteuse sont parfaits pour cela. Du poulet tendre, un bouillon riche et du riz parfaitement cuit se réunissent dans ce repas. Si vous manquez de temps mais souhaitez tout de même un dîner sain, c’est la voie à suivre. Originaire du cœur du Midwest, où des matériaux modestes sont transformés en quelque chose d’extraordinaire, cette recette est chérie par les familles depuis des décennies.
Le côté crémeux du repas est mieux accompagné d’un accompagnement de haricots verts beurrés ou d’une salade du jardin croquante. La sauce supplémentaire peut être absorbée avec une portion de petits pains faits maison ou de pain croustillant. Associez-le à une salade de fruits ou à une relish aux canneberges pour une touche sucrée supplémentaire.
Poulet et riz No-Peek dans une mijoteuse, 6 portions
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