Ces frites de courgettes cuites au four sont une alternative délicieuse et saine aux frites traditionnelles. Enrobés d’un mélange croustillant de panko et de parmesan, ils offrent un croquant satisfaisant sans calories supplémentaires. Parfaites comme collation ou comme plat d’accompagnement, ces frites de courgettes sont faciles à préparer et pleines de saveurs. Servez-les avec une vinaigrette ranch pour une délicieuse trempette qui sera certainement un succès. Idéal pour tous ceux qui souhaitent savourer une gâterie sans culpabilité et faible en glucides !
Ingrédients:
– 3 petites courgettes
– 2 œufs
– Pincée de sel
– Poivre noir moulu, au goût
– 2 tasses de chapelure panko japonaise
– 1/2 tasse de parmesan râpé
– Vinaigrette ranch (pour tremper)
Instructions:
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