Endives avec de béchamel au four

Vous cherchez une recette réconfortante et simple à réaliser pour un repas gourmand ? Laissez-vous séduire par ces délicieuses endives nappées de béchamel fondante, cuites au four pour un résultat gratiné et doré à souhait. Parfaites pour un déjeuner ou un dîner en famille, cette recette met en valeur le goût légèrement amer des endives, adouci par la douceur de la sauce béchamel.

La préparation des endives avec de la béchamel au four est idéale pour profiter de ce légume d’hiver souvent sous-estimé. Rapidement cuites à la vapeur ou à l’eau, puis enrobées d’une béchamel onctueuse maison, elles passent au four pour finir de s’imprégner des saveurs et se parer d’une belle croûte dorée. C’est un plat à la fois léger et gourmand, qui plaira à coup sûr à toute la famille.
Facile à personnaliser, cette recette peut être agrémentée de fromage râpé, de jambon, ou même de noix pour un petit croquant supplémentaire. Accompagnées d’une salade verte ou de pommes de terre rôties, ces endives au four deviendront rapidement un classique dans votre cuisine. Découvrez dès maintenant comment réaliser ce plat savoureux en quelques étapes simples !

Ingrédients pour 2 personnes:

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