Cheesecake à la pâte à biscuits rouge velvet
✓ Ingrédients :
👉Pour la croûte :
+ 2 tasses de biscuits sandwich au chocolat écrasés (p. ex. Oreos).
+ 1 ⁄3 tasse de beurre non salé, fondu.
👉Pour la garniture de cheesecake :
+ 16 oz (2 paquets) fromage à la crème, ramolli.
+ 1 ⁄2 tasse de sucre granulé.
+ 1 ⁄4 tasse de sucre roux, emballé.
+ 1 cuillère à thé d’extrait de vanille.
+ 2 gros œufs.
