Qui n’a jamais redouté la corvée du lavage des poêles grasses après avoir cuisiné de la viande ou du poisson ? Entre les résidus tenaces, l’éponge qui devient inutilisable et l’évier à récurer, cette tâche peut vite devenir décourageante. Mais rassurez-vous, il existe une astuce simple et efficace pour éviter ce problème tout en continuant à cuisiner vos plats préférés !
Le problème des poêles encrassées : un vrai cauchemar
Lorsque vous cuisinez du poulet ou du poisson, la graisse et les résidus qui s’incrustent sur le poêle rendent le nettoyage difficile. Si elle n’est pas lavée immédiatement, les restes séchés deviennent un véritable défi, nécessitant beaucoup d’huile de coude et des produits parfois agressifs pour en venir à bout. Sans oublier l’éponge qui finit à la poubelle après un seul usage !
La solution miracle : le papier sulfurisé
Heureusement, une astuce simple a récemment fait le buzz sur Internet. Il suffit d’utiliser du papier de cuisson pour tapisser le fond du poêle avant de commencer la cuisson. Le principe est simple :
