Pour la pâte :
- Farine tout usage : 2 ½ tasses
- Sucre granulé : 1 tasse
- Beurre non salé : 1 tasse (ramolli)
- Oeufs : 2 gros
- Extrait de vanille : 1 cuillère à café
- Levure chimique : 1 cuillère à café
- Sel : ½ cuillère à café
- lait :2-3 cuillères à soupe (selon les besoins)
Pour la garniture aux noix :
- Noix moulues : 1 tasse (ou noix mélangées comme des pacanes ou des noisettes)
- Sucre granulé : ¼ tasse
- Cannelle : 1 cuillère à café
- Miel : 2 cuillères à soupe
- Extrait de vanille : 1 cuillère à café
- Zeste de citron : 1 cuillère à café (facultatif, pour plus de luminosité)
- Blanc d’oeuf : 1 (pour lier la garniture)
Pour la garniture :
- Sucre en poudre : ½ tasse (pour saupoudrer)
Ingrédients facultatifs :