Les muffins aux courgettes sont une alternative saine et savoureuse aux muffins classiques. Simples à préparer, ces petits délices sont parfaits pour un apéritif, une collation ou un repas léger accompagné d’une salade.
La courgette râpée apporte une texture moelleuse et une touche de fraîcheur, tandis que le poivron rouge et le fromage ajoutent une saveur riche et gourmande.
Muffins aux courgettes : la recette de muffins facile et healthy
Ingrédients :
1 COURGETTE
1/4 POIVRON ROUGE
2 ŒUFS
200 g (1 tasse) FROMAGE RÂPÉ
4 g (1 cuillère à café) LE SEL
4 g (1 cuillère à café) POIVRE
125 g (1 tasse) FARINE
5 g (1 cuillère à café) LEVURE CHIMIQUE
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