Quelle que soit la saison, cette soupe de bœuf aux légumes facile, chaude et nutritive, sera certainement un délice. Cette soupe aux légumes et au bœuf haché est à conserver, que vous la prépariez en été pour profiter au maximum des richesses de votre jardin ou en hiver pour vous garder au chaud.
La soupe aux légumes et au bœuf la plus simple que vous ayez jamais mangée
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Articles de recette
Quatre grosses pommes de terre pelées et coupées en dés et deux tasses d’eau
3 grosses carottes pelées et coupées en fines tranches
Un gros oignon, finement coupé ; assaisonner de sel et de poivre.
haricots verts hachés, 4 tasses (frais ou surgelés)
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