Si vous avez toujours rêvé de faire du pain moelleux et moelleux à la maison sans four, ce pain au lait turc dans une poêle est votre réponse ! Cette recette est simple, ne nécessite aucun équipement sophistiqué et offre le pain le plus délicieux et moelleux que vous ayez jamais goûté. Parfait pour le petit-déjeuner, les sandwichs ou pour tremper dans les soupes, ce pain change la donne. Plongeons dans la recette !
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Pas besoin de four : Cuit entièrement à la poêle, ce qui le rend accessible à tous.
Doux et moelleux : La combinaison du lait et de la levure crée une texture tendre et aérée.
Ingrédients simples : utilise des produits de base du garde-manger pour une recette facile et économique.
Polyvalent : Dégustez-le nature, avec du beurre ou en accompagnement de vos plats préférés.
Ingrédients
Voici ce dont vous aurez besoin pour réaliser ce pain irrésistible :
(Pour 1 pain)
500 g (4 tasses) de farine tout usage (plus un peu plus pour saupoudrer)
160 ml (2/3 tasse) de lait chaud (environ 110 °F/43 °C)
160 ml (2/3 tasse) d’eau tiède (environ 110 °F/43 °C)
7 g (2 c. à thé) de levure sèche
10 g (1 c. à soupe) de sucre
6 g (1 c. à thé) de sel
20 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive (plus un peu pour graisser)
Instructions étape par étape
