Tiramisu au Citron
Ingrédients
250 g de mascarpone
3 œufs, blancs et jaunes séparés
100 g de sucre
2 citrons (zeste et jus)
200 ml d’eau
150 g de biscuits à la cuillère (boudoirs)
3 cuillères à soupe de limoncello (facultatif)
2 cuillères à soupe de sucre pour le sirop
Zestes de citron et feuilles de menthe pour la décoration
Instructions
