Ces roulés feuilletés aux pommes sont une recette express, parfaite pour une pause gourmande ou un dessert léger. Prêts en seulement 10 minutes, ils associent le feuilleté croustillant, la douceur des pommes et le parfum chaleureux de la cannelle. Faciles à préparer, ils sont idéaux pour un goûter maison rapide et délicieux !
Ingrédients nécessaires (pour environ 10 roulés)
Base de la recette
500 g de pâte feuilletée (du commerce ou maison)
2 pommes moyennes, pelées et râpées
20 g de sucre (ajustez selon votre goût)
5 g de cannelle en poudre (environ 1 cuillère à café)
20 g de beurre fondu (optionnel, pour plus de moelleux)
Zeste d’un demi-citron (optionnel, pour rehausser la saveur)
Roulés feuilletés aux pommes dorés, saupoudrés de sucre glace, servis sur une assiette en bois.
Roulés feuilletés aux pommes dorés, saupoudrés de sucre glace, servis sur une assiette en bois.
Étape 1 : préparation de la garniture