Ingrédients :
• 1 chou-fleur moyen, coupé en fleurettes
• 100 g de farine
• 120 ml d’eau ou de lait végétal
• 1 c. à café de paprika
• 1/2 c. à café d’ail en poudre
• Sel et poivre au goût
• 100 g de chapelure (panko de préférence pour plus de croustillant)
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
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