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Les galettes de pommes de terre farcies au bœuf et au fromage sont une version moderne d’un plat réconfortant traditionnel, et nous allons y entrer aujourd’hui. Tout le confort de la cuisine maison est ici dans ce repas, avec son fromage fondant, ses pommes de terre moelleuses et sa viande savoureuse. Du boxty irlandais au draniki biélorusse, le gâteau aux pommes de terre a des origines dans de nombreuses cultures et constitue un véhicule flexible pour toutes sortes de garnitures savoureuses. Que vous cherchiez à préparer un dîner complet, à utiliser les restes ou à servir d’apéritif créatif, ces galettes de pommes de terre emballées sont parfaites. Ils sont idéaux pour un repas convivial qui réunit les proches autour de la table, et ils sont parfaits pour savourer quelque chose de familier avec une touche d’originalité.
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