Il y a peu de choses plus réconfortantes qu’un biscuit chaud et feuilleté tout juste sorti du four. Qu’il soit servi avec une soupe fumante, nappé de confiture au petit-déjeuner ou simplement dégusté nature, un bon biscuit peut sublimer n’importe quel repas. Et si je vous disais qu’il existe une façon de rendre les biscuits encore meilleurs ? Découvrez les Biscuits Beurre Nageur : une délicieuse variante fondante du classique qui vous donnera envie d’en reprendre (voire d’en reprendre !).
J’ai découvert les Biscuits Beurre Nageur lors d’une réunion de famille il y a quelques années, et j’ai tout de suite eu un coup de cœur. Mon cousin en avait apporté une fournée, et dès que j’en ai pris une bouchée, j’ai su qu’il me fallait la recette. Les biscuits étaient tendres et moelleux, avec une riche saveur de beurre tout simplement irrésistible. Depuis, je les ai préparés d’innombrables fois et ils sont devenus un incontournable de ma cuisine. Croyez-moi, c’est une recette que vous aurez envie de conserver et de refaire encore et encore.
Recette : Biscuits Beurre Nageur
Ingrédients :
2 1/2 tasses de farine tout usage
4 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 tasse de beurre non salé, froid et coupé en cubes
1 tasse de lait
1/2 tasse de beurre non salé, fondu
Instructions :
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