Steak au poivre chinois grésillant aux oignons
Ingrédients
Pour la marinade de steak
Steak de flanc de 1 livre, tranché finement contre le grain
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe d’huile végétale
Pour le Sauté
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 gros oignon tranché finement
1 poivre cloche, tranché finement (toute couleur)
