Salut! Lorsque vous vous attendez à cette bouchée juteuse et délicieuse, choisir la bonne pastèque peut sembler un jeu d’enfant. Cueillir une pastèque sucrée peut être un peu un défi, mais avec quelques directives de base, vous pouvez presque toujours obtenir des tranches aussi bonnes que vous l’espériez. Apprenez à choisir la pastèque parfaite à chaque fois en suivant ces étapes.
Indicateurs observables et quantifiables du goût sucré
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Trouvez le « Field Spot » : C’est l’endroit où la pastèque poussait lorsqu’elle reposait sur le sol. Essayez de choisir une pastèque dont la tache des champs est légèrement orange ou jaune crème. Parfois, un fruit pas encore mûr peut présenter une marque blanche ou vert pâle.
Vérifiez la masse : Indicatrice de sa maturité, de sa douceur et de sa teneur en eau, une pastèque doit être lourde lorsqu’elle est ramassée.
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