Recette du gâteau de semoule au four

Ingrédients
120 g de semoule fine
500 ml de lait entier
100 g de sucre
2 œufs
50 g de beurre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
50 g de raisins secs (optionnel)
Zeste de 1/2 citron (optionnel)
Préparation